Ecosoft RObust — идеальное решение для HoReCa
БЛЮДА И НАПИТКИ ВКУСНЕЕ
— ведь очищенная вода не содержит хлора, пестицидов, тяжелых металлов, органических соединений, вирусов и бактерий
— а с такой производительностью воды хватит для всех
ВАШЕЙ ТЕХНИКЕ НИЧТО НЕ УГРОЖАЕТ
— больше никакой накипи, а значит техника будет работать очень долго
— вы также сможете использовать на 50% меньше бытовой химии и моющих средств для посудомоечных машин
Ecosoft RObust PRO — это правильная вода в вашей кофейне!
Ecosoft RObust PRO — это уникальное предложение для настоящих профессионалов и ценителей кофе. Фильтр разработан с учетом всемирных “кофе” стандартов и позволяет получить воду, идеально раскрывающую неповторимый вкус кофе.
Вода полностью соответствует стандартам SCA (Specialty Coffee Association)
ПРАВИЛЬНАЯ ВОДА
1 Раскрывает вкус
С фильтром Ecosoft RObust PRO вы сможете раскрыть индивидуальный вкус вашего зерна благодаря оптимальной минерализации воды:
— Кальций — наполнит тело напитка
— Магний — поможет экстрагировать фруктовые кислоты
— Гидрокарбонаты — обеспечат баланс вкуса и аромата
2 Создает ваш coffee-design
Индивидуально настроим воду под ваше зерно, чтобы вы могли создать свою неповторимую чашку кофе.
3 Экономит ваш бюджет
Фильтр RObust — экономный способ получения качественной очищенной питьевой воды.
Этапы очистки:
— предварительная фильтрация — удаление механических примесей, активного хлора, хлорорганических соединений и природных органических веществ
— мембранная очистка (обратноосмотический элемент Dow Filmtec™) — обеспечивает удаление 99.8% растворённых примесей, а также вирусов и бактерий
— специальный картридж для RObust PRO позволяет получать воду с небольшим содержанием магния и кальция, которые усиливают экстракцию вкусовых и ароматических компонентов кофе
— для коррекции вкуса и запаха очищенная вода проходит постобработку на активированном угле Chemviron Carbon
Процесс обратного осмоса:
Обратный осмос является наиболее совершенной технологией очистки воды. Благодаря специальной полупроницаемой мембране появилась возможность эффективно очищать питьевую воду фактически от всех вредных примесей, включая бактерии и вирусы. Поры такой мембраны в 200 раз меньше, чем вирусы, и в 4000 раз меньше, чем бактерии.
Насос высокого давления подаёт воду одновременно на мембрану и на специальный картридж. Мембрана обеспечивает высокоэффективную очистку воды на молекулярном уровне. А специальный картридж насыщает воду Ca и Mg, обеспечивая богатство вкуса и аромата кофе. В результате, содержание Са и Mg, а также другие показатели качества воды, соответствуют рекомендациям SCA (Specialty Coffee Association).
Фильтр RObust PRO оснащен функцией защиты насоса от сухого хода. При отключении подачи исходной воды или снижении входного давления ниже 0,4 бар срабатывает реле низкого давления, которое перекрывает клапан и отключает насос: даже при открытии крана очищенной воды фильтр не запустится до восстановления подачи исходной воды с достаточным давлением.
Фильтр обратного осмоса RObust PRO предназначен для доочистки только холодной воды.
Замена картриджей и мембраны
На передней панели RObust PRO расположены два манометра, один из которых отображает входное давление воды после картриджей предварительной очистки, а второй — давление после насоса в мембранном блоке. На панели приведены рекомендуемые значения давления для манометров и рекомендации по устранению возможных проблем, если эти значения не соответствуют требуемым.
Картриджи предочистки
Если давление после картриджей составляет менее 1 бар, это может означать, что загрязнён картридж префильтра. Промедление с заменой картриджей может привести к повреждению или разрушению мембраны. Картриджи предварительной очистки следует менять после очистки 8 000 л воды, но не реже одного раза в 3 месяца. Ресурс зависит от расхода и качества очищаемой воды.
Мембрана
Если скорость фильтрации существенно падает, необходимо заменить обратноосмотические мембраны. Для получения очищенной воды неизменного качества рекомендуем производить замену обратноосмотических мембран после очистки 24 000 л, но не реже одного раза в год.
В случае длительных перерывов в работе фильтра (свыше 2 недель) необходимо провести дезинфекцию фильтра (процедура подробно описана в паспорте).
Картридж постфильтрации
Если вкусовые качества очищенной воды значительно ухудшаются, в воде появляется неприятный запах, рекомендуется заменить угольный постфильтр. Постфильтр следует менять после очистки 8 000 л воды, но не реже одного раза в 3 месяца.
Обслуживание помпы
Работа помпы, как и любого другого оборудования, требует периодического обслуживания. Одним из таких типов обслуживания является замена диафрагмы помпы.
Рекомендуется заменять диафрагму через 2000 часов наработки помпы.
Периодичность замены:
- Наработка 12 ч/сутки (840-900 л/сутки) — раз в 5-6 месяцев
- Наработка 8 ч/сутки (560-600 л/сутки) — раз в 8-9 месяцев
- Наработка 4 ч/сутки (280-300 л/сутки) — раз в 16-17 месяцев
Технические характеристики
Параметр |
Значение |
Давление на входе, атм. | 2–5 |
Номинальная производительность, л/час | 70–75 |
Сброс в канализацию, л/ч | 70–75 |
Температура входящей воды, °С | +4… +30 |
Допустимая температура окружающей среды, °С | +5…+40 |
Внешнее подключение к водопроводу, дюймов | JG ¼ |
Размеры фильтра, В х Ш х Г, мм | 420 х 410 х 305 |
Вес фильтра, кг (в базовой комплектации) | 6 |
Электропитание фильтра | 230 В, 50 Гц |
Требования к исходной воде
Параметр |
Значение |
pH | 6,5–8,5 |
Минерализация, мг/л | 250–500 |
Жёсткость, мг-экв/л | 2–8 |
Щелочность, мг-экв/л | 2–4 |
Свободный хлор, мг/л | <0,5 |
Железо, мг/л | <0,3 |
Марганец, мг/л | <0,1 |
Перманганатная окисляемость, мг О2/л | <5 |
Общее микробное число (ОМЧ), ед/мл | <100 |
Coli-индекс | Отсутствие |
Комплектация фильтра
- фильтр очистки воды RObust PRO
- кран для очищенной воды
- комплект подключений
- ключи для обслуживания фильтра
- руководство пользователя
Знакомьтесь — фильтры RObust с Econnect!
Что это за фильтры и чем они отличаются от данной модели фильтра смотрите в видео:
С ФУНКЦИЕЙ ECONNECT ВЫ БУДЕТЕ ЗНАТЬ:
С ECONNECT техническое обслуживание станет намного проще и эффективнее!
Вся история обслуживания и работы фильтра доступна в личном кабинете в любое время. К тому же, в случае необходимости сервисного обслуживания в личном кабинете сразу появится предупреждение.